642買了一大罐優格，脫水了兩天得到質地厚實柔軟的希臘優格（Labneh），手沾橄欖油搓成一顆顆小圓球，醃上百里香、蒜頭和檸檬皮，在圓胖的玻璃罐中看了就可愛。 自製希臘優格＋油漬優格起司（Labneh） Print Serves: 1 jar Prep Time: 2 Days Cooking Time: 30 Minutes 30 Minutes Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat Rating: 5.0/5 ( 2 voted )Ingredients希臘優格 無糖全脂優格 500 公克 豆漿布 1 張油漬優格起司 百里香 1 株 蒜頭 3 瓣 有機檸檬皮 適量 初榨橄欖油 適量Instructions 無糖優格倒入豆漿布中擠壓瀝水，施以重物，放置冰箱脫水兩天。脫水完得到質地柔軟的希臘式優格。 手沾橄欖油，將優格搓成一顆顆小圓球，玻璃罐中放入百里香、拍碎的蒜頭和檸檬皮，用橄欖油淹過優格球。 醃好的優格起司可作為前菜、沙拉配料或點心食用。Notes 新鮮的優格起司放冰箱保存，最好在一週內食用完畢。 剩餘的橄欖油可搭配沙拉或做其他料理使用。 起司愛情故事食作 FacebookTwitterPinterestLINEEmail相關文章 Related Articles 鹽滷豆腐三部曲：豆漿、豆花、豆腐 10/31/2023 沙梨怎麼吃？酸甜南洋滋味：沙梨橄欖咖哩 06/22/2021 冬湯、剩食：匈牙利紅椒燉牛肉（Gulyás）與塔可餅（Taco） 01/02/2024 27小時的起司愛情故事：自製夸克起司（QUARK） 05/30/2021 自己動手做生日蛋糕！復刻經典胡蘿蔔蛋糕（Carrot Cake） 02/19/2024 起司與它們的名字產地 10/04/2021 墨西哥辣肉醬（Chili con carne）與沒肉醬（Chili sin carne）：剩食的無限宇宙和豆子之爭 01/17/2024 不只是豆皮，奶皮也可以做料理？ 11/28/2023 小米哪裡去？小米甜甜圈手作課 10/19/2022Leave a Comment Cancel Reply*By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.
